Bienvenido a nuestro Blog, donde encontrarás la información más relevante y oficial que genera Jugos Del Valle-Santa Clara a través de boletines y notas informativas.
Si deseas mayor información corporativa, escríbenos a cci@jvalle.com.mx
AdeS Avena presenta algunos datos curiosos sobre la avena, uno de los cereales más consumidos en todo el mundo gracias a sus propiedades, además de que es un alimento versátil que puedes disfrutar en diversos platillos y bebidas.
¿De dónde es originaria la avena?
Solía cultivarse en Asia Central desde hace mucho tiempo, sin embargo no era tan popular como el trigo o la cebada. Arqueólogos han encontrado que la avena se usaba en Europa Central desde la Edad de Bronce y también datan algunos vestigios en el antiguo Egipto.
¿Es cierto que la avena tiene un alto contenido en proteína?
La avena es el cereal con mayor proporción de grasa vegetal, por lo que es rica en proteínas de alto valor biológico, además contiene carbohidratos de fácil absorción y fibra, lo que facilita la digestión, también contiene vitaminas y minerales.
¿Qué son los copos de avena?
La avena en su estado natural, al igual que otros cereales, tiene una dura cáscara exterior la cual no es comestible y debe retirarse. Los granos pasan por un proceso de preparación que los aplana y de esta forma se obtienen los copos de avena, los cuales ya están libres de gluten.
La avena ahora está presente en AdeS Avena
AdeS Avena ya está disponible, es un alimento líquido a base de avena, adicionado con calcio y vitaminas. Puedes disfrutarlo en sus tres presentaciones: Regular, Sin azúcar y Vainilla-Canela. Es ideal para personas que buscan bebidas libres de lactosa y sin gluten, de origen vegetal y con un delicioso sabor.